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친환경 식품은 우리 자신은 물론이고 지역사회와 세계 전체에 도움이 됩니다! 아래 활동 중 몇 가지를 선택하 후 푸드 달러(food dolloar)로 투표에 참여하세요!
하루에 (___)끼는 유기농 재료로 조리한 음식을 먹겠습니다.
하루에 (___)끼는 고기 없이 식사하겠습니다. 축산업은 인간에 의한 GHG 배출량의 9%를 차지합니다!
하루에 (___)끼는 가공식품 없는 식사를 하겠습니다. 가공하지 않은 자연 식품은 여러분 자신과 환경에 유익합니다!
매일 (___)끼는 쓰레기를 남기지 않고 요리하겠습니다. 전 세계에서 생산되는 식품 중 약 1/3이 낭비되고 있으며, 그 가치는 1조 달러에 이릅니다!
매일 (___)끼는 내가 사는 지역에서 생산된 재료로 만든 음식을 먹음으로써 식품 운송이 환경에 끼치는 영향을 줄이겠습니다. P.S. 회사 구내 식당에서 현지 생산물로 만든 음식을 찾아보세요! 활동 참고자료 >
주간 식단 계획을 통해 필요한 재료만 구매하여 음식물 쓰레기를 줄이고 식비를 절약하겠습니다.
내가 사는 지역의 농축산물 직판장이나 협동조합에서 식재료를 구매하겠습니다.
육류, 계란, 유제품 등 동물성 식품을 제외한 비건 식단을 실천하겠습니다.
내가 사는 지역 근처의 농장을 방문하여 과일과 채소를 직접 수확해보겠습니다.
내가 사는 지역의 농부들을 돕기 위해 지역 내 공동체지원농업(CSA)에 참여하기
유기농 및 현지 생산된 식재료로 매일 새로운 레시피를 개발하여 피드에 게시하겠습니다.
식단에서 해산물을 제한하거나 제외하겠습니다. 해산물을 구입할 때는 지속가능 인증을 받은 제품을 선택하겠습니다. 활동 참고자료 >
통조림이나 절임 만들기, 빵 굽기 등 새로운 조리 방법을 시도하겠습니다.
가족, 친구와 함께 친환경적 식품에 관한 다큐멘터리를 보고 새로이 배운 점에 대해 이야기를 나누겠습니다. (예: 푸드 주식회사, 먹거리의 미래, 슈퍼 사이즈 미, 킹 콘).
정원에 허브나 채소를 심거나 지역 내의 공동 정원에 참여하겠습니다.
중대 도전을 하려고 합니다! 내가 사는 곳의 반경 160km에서 재배·수확된 식품만 먹고, 이에 관한 내용을 피드에 게시하겠습니다.
장을 보거나 식사를 위해 접시에 음식을 담을 때, 먹을 수 있는 만큼만 담겠습니다.
외식할 때는 어디에서 재료를 조달하는지 질문하고 현지 생산물 및 유기농 식품의 사용을 권하겠습니다.
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